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A Vida é Bela e a Cerveja é Amarela

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Couves de Bruxelas

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Tinha ideia que o sabor das couves de Bruxelas era horrível. Aliás da última vez que me lembro de ter comido, até amargavam. Como não sou a maior fã de couves, nunca as incluí. Mas por estes dias, numa ida ao maravilhoso Aldi, achei que as caixinhas de couves de Bruxelas tinham bom aspecto. Um pouco de Pinterest, um pouco de inspiração e saíram umas couves de Bruxelas assadas em papelote (rabinho cortado, partidas ao meio, misturadas com pimento picado, temperadas com azeite, sal, pimenta e mel, polvilhadas com sementes de sésamo). Convenceram toda a familia, menos a minha filha M que é anti-verde. No prato está: peito de frango com cogumelos com caril, salada, quinoa cozida e as tais couves!

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